Zapisz proces fermentacji mlekowej oraz alkoholowej oraz podaj jej definicję.

Question

Anonim Anonim

10-11-2009
Biologia

Rozwiązane

Zapisz proces fermentacji mlekowej oraz alkoholowej oraz podaj jej definicję.

Odpowiedź :

Inne Pytanie

Pomożecie Mi Rozwiązać Zadanie 1,2,3,4

Pomocyyy Dam Naj Szybko

Ułóż Wydarzenia Chronologicznie Z Okresu Panowania Bolesława Krzywoustego. W Belce Górnej Wpisz Wydarzenie, Które Było Pierwsze. (2 Pkt) 1 Śmierć Zbigniewa. 2 O

Matematyka Z Kluczem Cz2 Kl 6 Str 90 Zad 1Proszę O Rozwiązanie SzybkoPodpunkt F I H

Zmierz Długość I Szerokość Blatu Ławki. Zapisz Otrzymane Wyniki W Centymetrach Oraz W Metrach. Długość : 100 Cm, Szerokość : 56 Cm Proszę O Jak Najszybsze Rozwi

Jakie Są Rodzaje Odbicia Światła? Na Jutroo, Daję Naj

Matematyka Podręcznik Z Plusem Klasa 7 Zadanie 9 Strona 227 *to Niebieskie To Tabelka A Czerwone Zadanie*

DAJĘ NAJC++ Zmodyfikuj Program Tak, Aby Na Ekranie Wyświetlać Tylko Element K-ty, Gdzie K Jest Liczbą Całkowitą Wprowadzaną Z Klawiatury Po Uruchomieniu Program

Oblicz Wartość Wyrażenia.

Zadanie 8 Strona 94 Matematyka Z Plusem Klasa 6na Środę PLS

Długopis Długopis · Answer 1 · 2009-11-10T18:13:26+01:00

Fermentacja mlekowa:
C6H12O6 + bakterie mlekowe → 2CH3CHOHCOOH + 22,5 kcal

Jest to fermentacja, która odbywa się pod wpływem działania baterii mlekowych. Polega ona na fermentacji węglowodanów do kwasu mlekowego.

Fermentacja alkoholowa:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

Jest to proces, podczas którego rozkładają się węglowodany. Dzieje sie to pod wpływem enzymów wytwarzanych przez drożdże z wytworzeniem alkoholu etylowego i dwutlenku węgla.