Rozwiązane

Jak praktycznie odróżnić galaretke (białko) od kisielu (skrobia) ?



Odpowiedź :

wlać ocet i białko sie zetnie
galaretka zawiera bialko dla tego krzepnieje dosc szybko i potem nie leje się...a kisiel jak juz masz napisane jest skrobią wiec nie krzepnieje task szybko:)
GieniaZeWsi
galaretka tężeje na zbitą masę bo ma w sobie żelatynę i białko a kisiel wiesz jak wygląda taki śpikowaty

Inne Pytanie