NaCl (sól kuchenna) - jako przyprawa do potraw
KNO3 (saletra indyjska) - nawóz sztuczny, utleniacz i jako konserwant do mięs
NaNO3 (saletra chilijska) - nawóz, w przemyśle szklarskim, materiały wybuchowe
CaCO3 (chyba nie ma nazwy zwyczajowej) - służy do otrzymywanie wapna palonego i gaszonego, oprócz tego do budowy dróg, wyrobu cementu itp.
CaSO4 (gips) - do unieruchomienia kości
Ca(NO3)2 (saletra norweska) - nawóz sztuczny
Na2CO3 (soda) - produkcja szkła, papieru, mydeł, środków piorących i do zmiękczania wody.
