1.Miejsce , gdzie przygotowuje się posiłki było wolne od wilgoci oraz czyste.
2.Należy pomieszczenie dezynfekować specjalnymi środkami.
3. W czasie przygotowywania jakiegokolwiek posiłku myć ręce.
4. Używać oddzielnych noży do żywności świeżej i mrożonej, szczególnie dotyczy to produktów mięsnych.
