Wyjaśnij, co stanie sie z ziemniakami, które po obraniu zbyt sługo leżą w solonej wodze. Podaj nazwę opisanego zjawiska.



Odpowiedź :

Ziemniaki te zostaną pozbawione wody i nie będą się nadawały do spożycia. To zjawisko to reakcja chemiczna a dokładniej osmoza.
ziemniaki zmiękną.to zjawisko nazywamy osmozą.
wydaje mi się, że ziemiaki zwiędną. to zjawisko to OSMOZA