Temilcia
Rozwiązane

Ile wynosi wartość energetyczna 100 g placków ziemniaczanych zawierających 4 g białka, 14 g tłuszczu, 24 węglowodanów ogółem, w tym 2 g błonnika?



Odpowiedź :

XVex0ir1

1 gram węglowodanów - 4 kcal

1 gram tłuszczu - 9 kcal

1 gram białka - 4 kcal

błonnik - nie zawiera wartości energetycznej (nie jest trawiony)

4g białka,

14g tłuszczu,

24g węglowodanów ( w tym 2g błonnika) - czyli 22g cukrów dających wartość energetyczną

4 × 4 kcal + 14 x 9 kcal + 22 × 4 kcal = 16 kcal + 126 kcal + 88 kcal = 230 kcal

Wartość energetyczna 100g placków ziemniaczanych wynosi 230 kcal.

Inne Pytanie