Wapno palone ma zastosowanie w budownictwie i hutnictwie ze względu na duże właściwości higroskopijne. Jest bardzo podatny na wchłanianie wilgoci, reaguje także na wpływ powietrza. Należy pamiętać, że wapno gaszone jest substancją żrącą. Może okazać się szkodliwe, więc podczas używania należy zachować szczególną ostrożność.
