Chipsy są nie tylko wysokokaloryczne . Mogą zwiększać ryzyko zachorowania na nowotwory , ponieważ zawierają dużo soli i konserwantów. W procesie ich wytwarzania powstaje rakotwórczy akrylamid. Substancję tę znajduje się również w papierosach .
Szkodliwe jest również grillowanie . Mięsa poddane takiej obróbce, mają zmienioną strukturę chemiczną. Uwalniają się w nich rakotwórcze heterocykliczne aminy aromatyczne.
Również napoje bezalkoholowe, jeśli są w puszkach, mogą szkodzić. Bisfenol A ma działanie zmieniające strukturę komórek, co udowodniono w eksperymentach na zwierzętach.
