1. Uzupełnij zdania:
A. Glukoza, która wchłania się w jelicie cienkim do krwi, jest transportowana do...........................
B. Nadmiar glukozy w organizmie jest przekształcany do …..........
C. Nadwyżki …................................są zamieniane w tłuszcze i gromadzone w tkance
tłuszczowej.
D. Aminokwasy są wchłaniane w jelicie cienkim do naczyń …...................................
E. Produktem trawienia maltozy jest …...................................
2.Choroby nowotworowe mogą dotyczyć różnych narządów układu pokarmowego. Na ich
rozwój mają wpływ tzw. czynniki ryzyka, do których zaliczamy np. złe nawyki
żywieniowe. W celu diagnozy nowotworów układu pokarmowego stosuje się różnorodne
techniki badawcze.
a) Wskaż dwa przykłady nawyków żywieniowych, które mogą przyczynić się do
rozwoju chorób nowotworowych układu pokarmowego.
A. Umiarkowane spożycie czerwonego mięsa.
B. Dieta bogata w błonnik pokarmowy.
C. Spożywanie żywności przetworzonej chemicznie.
D. Spożywanie alkoholu.
E.Spożywanie umiarkowanej ilości tłuszczów.
b) Podaj nazwę techniki badawczej, której nie wykorzystuje się w diagnostyce
raka jelita grubego.....................................................