Odpowiedź:
Czas przygotowania: 2 godziny
Czas gotowania pierogów: 6 minut
Liczba porcji: 84 pierogi
Kaloryczność kcal: 50 w 1 pierogu
Dieta: wegetariańska
Składniki na ciasto pierogowe
4 szklanki mąki pszennej poznańskiej typ 500 - około 640 g
1,5 szklanki gorącej wody - około 375 ml
2 łyżki masła
łyżeczka soli
Składniki na farsz z kapusty i grzybów
800 g kapusty kiszonej
60 g suszonych grzybów
2 średnie cebule - 300 g
7 łyżek oleju
przyprawy i zioła: łyżeczka cukru, 3 małe liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, płaska łyżeczka pieprzu
