Rozwiązane

Oblicz, ile można otrzymać mączki ziemniaczanej o wilgotności 20% z 5 ton ziemniaków o zawartości 18% skrobi zakładając, średnią wydajność procesu wydobycia skrobi na poziomie 85%



Odpowiedź :

Odpowiedź:

5 ton-100%

x-18%

x=(5ton•18%) |:100

x=0,9 tony

900kg-100%

xkg-85%

x=(900kg•85%) |:100

x=765 kg