Odpowiedź:
Higieną pracownika gastronomii można nazwać dbanie o higienę osobistą (mycie rąk , zakładanie siatek na głowę gdy ma ktoś długie włosy, regularne badania) jak i dbanie o świeżość produktów z których kucharz ma zamiar przygotować potrawę. Niedbanie o to może spowodować przenoszenie różnych chorób, oraz ośmieszenie danej restauracji w której pracuje dany kucharz.
Wyjaśnienie:
Plis moge naj?
