Odpowiedź:
pszennica:
Rozpływalność glutenu (mm),max. - 10
Liczba opadania (s), min. - 220,0
Wilgotność (%), maks. - 14,5
Wyrównanie ziarna (%), min. lub Gęstość ziarna w stanie zsypanym (kg/hl), min. - 75,0
pszenżyto:
Liczba opadania (s), min. - 80,0
Wilgotność (%), maks. - 15,0
Wyjaśnienie:
daj naj:)
