Odpowiedź:
Do dużego garnka wlej litr wody, wrzuć marchewkę, pietruszkę, kawałek selera i kawałek pora. Gotuj wywar warzywny około pół godziny. Cztery duże pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki, posiekaj i przesmaż na maśle. Pomidory wlej do wywaru z warzyw i dodaj przyprawy: pieprz, sól, majeranek. Całość zmiksuj. Dodaj śmietanę, posyp posiekaną natką pietruszki. Podawaj z makaronem, ryżem lub groszkiem ptysiowym. Smacznego.
Wyjaśnienie:
