Tytuł doświadczenia: Wpływ etanolu na białko jaja kurzego
Obserwacja: Po dodaniu etanolu do białka, białko ścięło się.
Wniosek: Białko jaja kurzego pod wpływem alkoholu ulega denaturacji.
Wpływ etanolu na organizm człowieka: Nadużywanie alkoholu doprowadza do chorób narządów wewnętrznych (np. serce, wątroba), co może skutkować nawet śmiercią.