Rozwiązane

Napisz kilka zastosowań soli kwasów karboksylowych. Klasa 8



Odpowiedź :

Odpowiedź:

CH3COONa - octan sodu

- konserwacja żywności, składnik ogrzewaczy termicznych

(CH3COO)2Ca - konserwnt żywności, w garbarstwie

Sole kwasu mrówkowego HCOOH, mrówczany znalazły zastosowanie również jako środki konserwujące oraz do produkcji paszy dla zwierząt .

Sole wyższych kwasów tłuszczowych  to mydła , np

C15H31COONa - palmitynian sodu to mydło sodowe

C15H31COOK - palmitynian potasu to mydło potasowe

Mydła toaletowe, z których korzystamy to właśnie mydła sodowe .

Wyjaśnienie:

Prosze