Rozwiązane

Znając odczyny substancji wg. skali PH podaj jaki odczyn mają podane substancje i podkreśl bardziej kwasową i bardziej zasadową .

a)sok pomidorowy PH = 4 / sok jabłkowy PH = 5 / sok z marchewki PH = 6,7............................

b)sok z cytryny PH=8 / sok z ananasu PH =7, 6 / sok z ogórka PH=8,7 ..............................…

c)sok pomarańczowyPH = 8,4 /sok truskawkowy PH = 8 / sok z porzeczek PH =8,2 ......................

d)sok śliwkowyPH=3 / sok z żurawinyPH = 6 / sok sojowyPH= 5,4 .................................

e)sok z borówki PH = 4,4 /sok z ziemniaków PH = 4,3 / mleczko ryżowe PH =4,2 ......................

f)sok z nektarynyPH=7,3 / sok malinowyPH = 7,6 / sok selerowyPH=7,4................................



Odpowiedź :

Odpowiedź:

a)kwasowy

b)zasadowy

c) zasadowy

d)kwasowy

e)kwasowy

f)chemicznie obojętne

Wyjaśnienie:

Odpowiedź:

a) kwasowy

b) zasadowy

c) zasadowy

d) kwasowy

e) kwasowy

f) obojętny

Wyjaśnienie: mniejsze od 7 -> kwasowe

większe od 7 -> zasadowe

równe 7 -> chemicznie obojętne