zdrowe tłuszcze: orzechy, awokado, oliwa z oliwek, siemię lniane, łosoś, nasiona słonecznika, migdały, oliwki, nasiona dyni
tłuszcze nasycone: masło, śmietana, mleko, smalec, ser, tłuszcze zwierzęce, czekolada, olej rzepakowy, jajka, twaróg, olej palmowy, wyroby gotowe smażone na oleju
źródła cholesterolu: owoce morza, masło, podroby, żółtka jaj, tłuste wyroby mleczne