Wymień po kilka zastosowań przez człowieka różnych typów fermentacji.
Fermentacja to proces oddychania beztlenowego. Fermentacja mlekowa i alkoholowa zachodzą naturalnie w przyrodzie. Są one wykorzystywane też przez człowieka.
Fermentacja mlekowa jest wykorzystywana do produkcji mleka kefirów jogurtów oraz śmietan natomiast alkoholowa jest wykorzystywana do produkcji alkoholu takiego jak wino czy piwo oraz do rośnięcia ciasta przez drożdże
