Odpowiedź:
Gebratener Kürbis mit Pesto Rocket Pesto
Rucola - 100 g
Grana Padano oder Parmesan - 40 g
geröstete Pistazien - 60 g
Pfeffer - 1 Prise
Olivenöl - 1 EL
Knoblauch - 1 Nelke
Gebackener Hokkaido-Kürbis
Hokkaido Kürbis - 1 Stck.
Salz - 1 Prise
Pfeffer - 1 Prise
frischer Thymian - 4 Zweige
Olivenöl
Soße
Knoblauch - 1 Nelke
geröstete Pistazien - 60 g
Curry - ½ TL
Kokosmilch - 200 ml
Wasser - 30 ml
Chili-Pfeffer - 1 Stck.
Kirschtomaten - 150 g
Haut mit ½ Limette eingerieben
Saft aus ½ Limette gepresst
Salz - 1 Prise
Serviert werden
geröstete Pistazien - 60 g
Chili-Pfeffer - 1 Stck.
Hasselback Kartoffeln
Zutaten
neue Kartoffeln - 8 Stk.
Knoblauch - 3 Nelken
Kokosöl - 3 EL
Grana Padano Käse - 100 g
Sesam - zum Bestreuen
Gewürze
Pfeffer - 1 TL
Salz - 1 TL
gemahlener Paprika - 1 TL
Oregano - 1 TL
Basilikum - 1 TL
Provenzalische Kräuter - 1 TL
DEKORATION
frische Minze - ein paar Blätter
Chili-Pfeffer - 1 Stck.
Fladenbrot mit Bärlauch und Kartoffeln
Zutaten
frische Hefe - 10 g
Zucker - 0,5 TL
Weizenmehl - 250 g
Olivenöl - 2 EL
Kartoffeln - 400 g
Bärlauch - 30 g
Creme 30% - 200 g
grüner Pfeffer - 1 Stck.
Parmaschinken in Scheiben - 150 g
Salz-
Pfeffer
mam nadzieje że tyle wystarczy :)
Wyjaśnienie: