Odpowiedź:
1. Owoce muszą przebywać w odpowiedniej dla nich temperaturze. Ich transport odbywa się w specjalnych skrzyniach na owoce.
Przybory szkolne, takie jak np. Gumka do mazania, nie ma specjalnych wymagań odnośnie temperatury. Transportowane są zazwyczaj w kartonach, zaklejonych taśmą klejącą.
2. Jeśli źle będziemy przechowywać warzywa, mogą one zgnić, spleśnieć, bądź zwyczajnie zepsuć się. Ich termin ważności zazwyczaj sięga do tygodnia.
Czekolada w porównaniu do warzyw, ma bardzo długi termin ważności. W przypadku jej przeterminowania na produkcie pojawiają się białe ślady.
3. Produkty mączne mają bardzo długi termin ważności. Narażone są na wilgoć, dlatego w sklepach są zazwyczaj postawone na półkach.
4. Mleko powinno stać w chłodnym pomieszczeniu, np. w piwnicy. Jeśli pozostawimy mleko w upalny dzień, gdzieś gdzie jest naprawdę ciepło, produkt skiśnie. Farby również jak i mleko, powinny stać w chłodnym pomieszczeniu (ewentualnie w temp. pokojowej). (Cement- nie wiem)
5. Czynniki wpływające na jakość przechowywanego towaru to:
-temperatura
-pojemnik (karton, skrzyni, reklamówka)
6.Gazety podobnie jak mąka, muszą być w suchym miejscu. Jeśli przechowamy gazety/książki w wilgotnym pomieszczeniu, to papier może spleśnieć. (Nie każdy o tym wie, ale książki są wrażliwe na słońce, papier może stać się kruchy).