Rozwiązane

1) Jaki katalizator używamy w reakcjach otrzymywania estrów (wzór i nazwa) oraz jaka jest jego rola?
2) Estry otrzymujemy w wyniku reakcji estryfikacji, czyli reakcji kwasów karboksylowych z alkoholami. Kwas siarkowy(VI) w reakcji estryfikacji pełni funkcję katalizatora, czyli przyspiesza przebieg reakcji.

3) Napisz rekcje pomiędzy następującymi substratami:
a) kwas octowy i propanol


b) kwas propanowy i alkohol etylowy


4) Podaj wzory grupowe:
a) Octan butylu

b) Maślan metylu

c) Stearynian etylu

5) Zastosowanie estrów.
Błagam szybko bo mam czas do 2h



Odpowiedź :

Mirael81

Odpowiedź:

1) Jaki katalizator używamy w reakcjach otrzymywania estrów (wzór i nazwa) oraz jaka jest jego rola?

jako katalizatora używamy kwasu siarkowego VI,obecność jonów H+ wplywa na szybkość reakcji , i na to ,by nie nastapila hydroliza estru a poza tym zwiększa wydajność reakcji

2) Estry otrzymujemy w wyniku reakcji estryfikacji, czyli reakcji kwasów karboksylowych z alkoholami. Kwas siarkowy(VI) w reakcji estryfikacji pełni funkcję katalizatora, czyli przyspiesza przebieg reakcji.

3) Napisz rekcje pomiędzy następującymi substratami:

a) kwas octowy i propanol

CH3COOH +C3H7OH--->CH3COOC3H7 +H2O

b) kwas propanowy i alkohol etylowy

CH3-CH2-C00H + C2H5OH --->CH3-CH2COO-C2H5  +H2O

4) Podaj wzory grupowe:

a) Octan butylu

CH3COOC4H9

b) Maślan metylu

 CH3CH2CH2COOCH3

c) Stearynian etylu

 C17H35COOC2H5

5) Zastosowanie estrów.

--w produkcji perfum i olejów zapachowych

--w przemyśle spirytusowym

--w  przemyśle spożywczym

--do produkcji  leków np. nitrogliceryny w kardiologii

--do produkcji  detergentów

Inne Pytanie