14-04-2021
Biologia

Rozwiązane

jakie właściwości jaj wykorzystuje się w produkcji potraw

Odpowiedź :

Natalicia1267 Natalicia1267

14-04-2021

Wyjaśnienie:

spulchniające -związane są ze zdolnością ich białek jaj do tworzenia i stabilizacji piany, będącej zawiesiną gazu w cieczy. Do spulchniania potraw wykorzystuje się przede wszystkim ubitą pianę z białek, a także napowietrzone całe jaja oraz żółtka utarte z cukrem. Piana powstaje w wyniku ubijania białka jaj.

Answer Link

Inne Pytanie

5 Odpowiedz Pełnymi Zdaniami Na Pytania W Zadaniu 4. Wykorzystaj Informacje Z Zadania 3. 1. 2. 3. 4. 5. 6. (die Freundin) (die Großeltern) (der Schüler) (die Om

Jaką Objętość 0,01-molowego Roztworu Koh Należy Dodać Do 10 Cm3 Roztworu Hcl O Stężeniu 0,05 Mol·dm-3, Aby Roztwór Po Reakcji Miał Ph=7?.

Na Juz Najlepiej Daje Naj 

Jaką Objętość 0,01-molowego Roztworu Koh Należy Dodać Do 10 Cm3 Roztworu Hcl O Stężeniu 0,05 Mol·dm-3, Aby Roztwór Po Reakcji Miał Ph=7?.

Zapisz W Postaci Jednej Potęgi X€W, X + A , A€ C [tex] {16 \times } \sqrt[3]{4} = [/tex][tex] {27}^{ - 2} \times {9}^{6} = [/tex][tex] {3

1. Oblicz Pc Ostrosłupa Prawidłowego Czworokątnego, W Którym Ściana Boczna Jest Nachylona Do Płaszczyzny Podstawy Pod Kątem [tex]\alpha = 60 Stopni[/tex] Oraz W

Przedstaw Podaną Liczbę W Postaci Potęgi Liczby 2[tex] {2}^{8} + 17 \times {2}^{8} - 6 \times{2}^{8} + 20 \times {2}^{8}[/tex].

Zapisz W Postaci Jednej Potęgi X€W, X + A , A€ C [tex] {16 \times } \sqrt[3]{4} = [/tex][tex] {27}^{ - 2} \times {9}^{6} = [/tex][tex] {3

Ułóż Po 5 Pytań Dotyczących Atrakcji Turystycznych Czech I Słowacji ( Jak Do Krzyżówki), Napisz Odpowiedzi Do Tych Pytań. Które Państwo Według Ciebie Jest Bard

1. Oblicz Pc Ostrosłupa Prawidłowego Czworokątnego, W Którym Ściana Boczna Jest Nachylona Do Płaszczyzny Podstawy Pod Kątem [tex]\alpha = 60 Stopni[/tex] Oraz W