Anabolizm – grupa reakcji chemicznych, w wyniku których z prostych substratów powstają związki złożone, gromadzące energię. Jest to ta część metabolizmu, która związana jest ze wzrostem tkanek organizmu (forma metabolizmu komórkowego).
synteza złożonych związków organicznych z prostych. W trakcie procesów anabolicznych powstają białka, tłuszcze, węglowodany i niezbędne związki budulcowe, energetyczne, zapasowe. To właśnie anabolizm sprawia, że budujemy masę mięśniową.
