Rozwiązane

prosze o pomoc daje naj
1. Oblicz zawartość procentową pierwiastków chemicznych w maltozie
2. Oblicz stosunek węgla do masy wodoru i do masy tlenu w glukozie



Odpowiedź :

Zadanie 1

mC12H22O11=12*12u+22*1u+11*16u=342u

144u---x%

342u---100%

x=42,11%C

22u---x%

342u---100%

x=6,43%H

100%-(42,11%+6,43%)=51,46%O

Zadanie 2

mC6H12O6=6*12u+12*1u+6*16u

Stosunek masowy:

mC:mH:mO=72:12:96=6:1:8