Rozwiązane

DAJE NAJ
dlaczego tłuszcze nienasycone odbarwiają wodę bromowa?​



Odpowiedź :

Tłuszcze roślinne (ciekłe) odbarwiają wodę bromową. Wpływ na to ma obecność wiązania wielokrotnego.
Mirael81

Odpowiedź:

Tłuszcze nienasycone jak sama nazwa wskazuje posiadaja wiązania nienasycone czyli podwójne.Reakcją charakterystyczną tych zwiazków jest odbarwianie wody bromowej. Podczas tej reakcji wiązanie podwójne ulega rozerwaniu i otrzymujemy kwas nasycony.

Inne Pytanie