Ingredientes:
2 trozos grandes de pescado
1/2 kg de camarones
1 pechuga de pollo
2 tazas de arroz
1 taza de caldo
1 pimiento rojo
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 lata de tomates en rodajas
1 lata de guisantes
sal y pimienta para probar
azafrán
Preparación:
Lavar el pollo, secarlo y cortarlo en dados.
Picar finamente la cebolla y el ajo, picar los pimientos.
Freír el pollo en una sartén, luego agregar la cebolla, el ajo y el pimentón.
En una sartén aparte, coloque el pescado hasta que esté dorado.
Luego mezcle todos los ingredientes en una sartén y agregue los tomates picados.
Agrega los guisantes y el caldo.
Condimente con azafrán: esto debería darle al plato un color amarillo o naranja.
Vierta el arroz, debe absorber todo el líquido.
Coloque las gambas encima y cúbralas con una tapa; así se prepararán las gambas.
Después de 20 minutos, las gambas deberían estar listas.
Proszę :) z góry mówię ze to jest przepis na Paelle
Miłego dnia!
