Na kopczyku z mąki umieszczono kroplę roztworu jodu (jodyny). Zaznacz poprawne uzupełnienie zdania
Ip
(A-B) oraz jego uzasadnienie (1-1).
Maka zabarwila się na
A. Zolto.
poniewa
I. zawiera zwiazki nienasycone.
II. ma odczyn kwasowy.
III. zawiera skrobię.
B. granatowo,​