Wykonanie: Przygotowane nasiona kolejno zgniataj na białej kartce, podpisz ją nazwą nasienia. Obserwuj wygląd kartki w miejscu zgniecionych części roślin. Jeżeli nie masz zaproponowanych w tabeli produktów użyj podobnego, wpisz do tabeli jego nazwę.

Kontrola: Na jedną kartkę nanieś kroplę oleju, podpisz kartkę KONKTROLA. Użyj jej do porównywania wyniku.

Wyniki obserwacji umieść w tabeli. Obecność tłuszczu w badanym produkcie zaznaczaj znakiem „ + „ jeżeli jest obecny, znakiem „ – „ jeżeli nie stwierdziliście jego obecności.

Lp Produkt spożywczy Obecność tłuszczu

1 kasza jęczmienna

2 nasiona słonecznika

3 nasiona dyni lub….

4 orzech arachidowy

5 płatki owsiane

6 wiórki kokosowe

7 siemię lniane

8 orzech włoski lub…………….

9 migdał

10 kasza jaglana lub …..

Wniosek: ……………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………..