Odpowiedź:
Witamina A
Witaminę A możemy znaleźć w nabiale, marchewkach, dyni, morelach, brzoskwiniach, brokułach, szpinaku, a także w tranie. W organizmie magazynowana jest w wątrobie oraz tkance tłuszczowej. Witamina A jest niezbędna do prawidłowego widzenia, właściwego funkcjonowania nabłonków oraz wzrostu i rozwoju organizmu. Niedobór tej witaminy grozi chorobami takimi jak kurza ślepota, łuszczenie się nabłonków oraz zaburzenia wzrostu.
Witamina B
Witaminy B dzielimy na:
- Witaminę B1-witamina ta odpowiada za prawidłowe samopoczucie, a więc jej brak skutkuje zmęczeniem, drażliwością, problemami z koncentracją, nerwowością oraz spadkiem apetytu.
- Witamina B2-bierze udział w transporcie tlenu przez komórki, w produkcji krwinek oraz przemianie komórkowej. Skutkiem niedoboru są zajady przy kącikach ust, zaczerwienione, piekące oczy, łuszczenie się skóry, a także język przybiera kolor purpurowy.
- Witaminę B3-jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu, a więc gdy brak jej w organiźmie mogą pojawić się problemy z koncentracją i pamięcią, bóle głowy, uczucie zmęczenia, czy też zapalenie jamy ustnej.
- Witaminę B5-witamina ta bierze udział w procesie przetwarzania pokarmu i uwalniania z niego energii. Niedobór tej witaminy może objawiać się poprzez bóle brzucha, zmęczenie, nudnościami, czy też spadkiem odporności.
- Witaminę B6-witamina bierze udział w walce z trądzikiem oraz zapobiega starzeniu się skóry. Jej niedobór może skutkować drżeniem rąk, powieki, a także nadwagą.
- Witaminę B7-poprawia stan skóry, paznokci oraz włosów, stabilizuje poziom insuliny, a także przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mózgu. Podczas jej niedoboru odczuwamy nudności, nerwowość, depresję, czy też pogorszeniem się stanu skóry i paznokci.
- Witaminę B8-zapobiega wypadaniu włosów, a także przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mózgu oraz wątroby. Niedobór powoduje depresję, ataki paniki, nerwicę, czy też wzrost cholesterolu.
- Witaminę B9-przyczynia się ona do powstawania krwinek. Brak witaminy B9 w organiźmie skutkuje anemią, bezsennością, depresją, bladością, czy też kłopotami z pamięcią.
- Witaminę B12-zapewnia prawidłowe działanie układu nerwowego, przeciwdziała anemii, a także podnosi płodność. Jej niedobór objawia się osłabieniem, kłopotami z żołądkiem, a także niedokrwistością.
Witaminy B często występują wspólnie w pożywieniu i pełnią podobne funkcje. Można je znaleźć w między innymi produktach zbożowych, nasionach, orzechach, drożdżach, nasionach strączkowych, jajach, czy też mięsie.
Witamina C
Witaminę C można znaleźć w takich produktach jak natka pietruszki, owoce cytrusowe, czy też kiszona kapusta. Dzięki obecności witaminy C w organiźmie człowieka wzmacniają się zęby, odporność organizmu się zwiększa, witamina C wpływa korzystnie na stan tkanki łącznej. Niedobór objawia się szkorbutem, w trakcie którego zauważalne są takie objawy jak owrzodzenie, wypadanie zębów, czy też samoistne krwawienie.
Witamina D
Witaminę D dzielimy na:
- Witaminę D2-znajduje się ona w produktach pochodzenia roślinnego.
- Witaminę D3-znajduje się ona w produktach pochodzenia zwierzęcego.
Główną funkcją witaminy D jest mineralizacja kości, zapobieganie nowotworom, wspomaganie pracy mięśnia sercowego oraz układu krążenia. Niedobór witaminy D objawia się cukrzycą, zaburzeniem wzrostu kości, zwiększa się ryzyko otyłości, krzywicą, a także schorzeniami autoimmunologicznymi.
Liczę na naj ;)
