Odpowiedź :
Odpowiedź:
a) Alkohol występujący w jodynie
etanol C2H5OH- odczyn obojętny, ulega reakcjom spalania, posiada charakterystyczny zapach
b) Kwas karboksylowy występujący w słoiku z marynowanymi grzybkami
kwas etanowy (kwas octowy) CH3COOH- posiada charakterystyczny zapach, wykazuje odczyn zasadowy, ulega reakcji dysocjacji jonowej
c) Kwas karboksylowy występujący np. w oleju Kujawskim.
kwas oleinowy C17H33COOH
Wyjaśnienie:
Odpowiedź:
a)
Etanol
1.charakterystyczny zapach
2.łatwopalny
3.odczyn obojętny
b)
Kwas octowy
1.charakterystyczny zapach
2.wypiera wodór
3.odczyn kwasowy
c)
Kwas oleinowy
1.odbarwia wodę bromową i roztwór KMnO4
2.bezwonny
3.reaguje z wodorotlenkami tworząc mydła