Odpowiedź:
Składniki odżywcze spełniają trzy funkcje w organizmie: budulcową (białko, składniki mineralne) dostarczają budulca do tworzenia, odbudowy lub utrzymania tkanek, energetyczną (węglowodany, tłuszcze) – służą jako nie wiem jak to powiedzieć "paliwo" dostarczające energii.