Rozwiązane

w procesie fermentacji alkoholowej otrzymano 9,2 kg czystego etanolu . Oblicz ile glukozy należy zużyć aby wyprodukować ten alkohol.​



Odpowiedź :

Tttomekg

Odpowiedź:

 C6H12O6 [KAT] ----> 2 CH3CH2OH + 2 CO2                                                          

C6H12O6 - 180 g/mol     CH3CH2OH - 46 * 2 = 92 g/mol                                  

 C6H12O6 * 1000 =   180 kg ---->  [ CH3CH2OH * 2 ] * 1000 = 92 kg

180g -  92g                                                                                                    

 xg    - 9200g =>  x = 18000 g : 1000 = 18 kg                                                                                                                                                      

Należy zatem użyć 18 kg glukozy .

Wyjaśnienie:

Inne Pytanie