Rozwiązane

Podaj po 3 przykłady zastosowania:
-monosacharyd
-disacharyd
-polisacharyd



Odpowiedź :

Odpowiedź:

Monosacharydy

-w przemyśle spożywczym ( np. syrop glukozowy, w sokach napojach gazowanych , ciastach )

-w przemyśle farmaceutycznym ( np, do produkcji witaminy C )

- w fermentacji (fruktoza zawarta w owocach )

Disacharydy

- w przemyśle spożywczym (sacharoza to np. cukier trzcinowy)

-do produkcji tabletek

- w pirotechnice ( jest stosowana jak paliwo)

Polisacharydy

- celuloza do produkcji np. folii

- przemysł papierniczy (kartki papieru)

- skrobia wykorzystywana jest np. jako krochmal , lub do produkcji kleju