Odpowiedź:
Wyjaśnienie:
Od razu możemy zidentyfikować probówkę z kwasem octowym:
1. Po zapachu (zapach należy do właściwości chemicznych) - kwas octowy ma specyficzny zapach octu
2. Badając odczyn papierkiem uniwersalnym:
Jedynie kwas octowy wykazuje odczyn kwasowy i barwi papierek na czerwono. Po zanurzeniu do metanolu i etanolu papierek nie zmienia zabarwienia - odczyn obojętny.
Teraz należy odróżnić metanol od etanolu:
Reakcją pozwalającą odróżnić jeden alkohol od drugiego jest próba haloformowa np. jodoformowa (wykrywanie grupy hydroksylowej w etanolu)
Z etanolem reakcja zachodzi, z metanolem nie zachodzi.
C₂H₅OH + 4I₂ + 6NaOH = HCOONa + CHI₃↓ + 5NaI + 5H₂O
Wytrąca się żółty osad jodoformu (CHI₃)