Aby rozwiązać to zadanie poslużę się wzorem na obliczanie stężenia procentowego:
Cp = (ms×100%)/mr
Cp - stężenie procentowe, %
ms - masa substancji, g
mr - masa roztworu, g
Dane:
Cp=10%, mr=250g
Szukane:
ms, mw (mw - masa wody, g)
W pierwszej kolejności obliczymy masę substancji (cukru) znajdującej się w 250g roztworu o stezeniu 10%.
Cp = (ms×100%)/mr --> ms = (Cp×mr)/100%
ms = (10% × 250g)/100% = 25g
Teraz obliczymy masę wody - będzie to różnica masy roztworu i masy substancji:
mw = mr - ms = 250g - 25g = 225g
Odp. Do przygotowania 250g 10% roztworu potrzeba 25g cukru i 225g wody.