Cześć ;-)
Wzór na stężenie procentowe i objaśnienia
[tex]\text{C}_\text{p}=\frac{\text{m}_\text{s}}{\text{m}_\text{r}}\cdot100\%\\\\\text{m}_\text{s}\rightarrow\text{masa substancji rozpuszczonej}\\\\\text{m}_\text{r}\rightarrow\text{masa roztworu (rozpuszczalnika+substancji rozpuszczonej})[/tex]
Dane w zadaniu
[tex]\text{C}_\text{p}=11\%\\\\\text{m}_\text{r}=150 \ \text{g}[/tex]
Podstawiam dane do wzoru i obliczam masę substancji w roztworze
[tex]\frac{\text{m}_\text{s}}{150\text{g}}=11\% \ \ /:100\%\\\\\frac{\text{m}_\text{s}}{150\text{g}}=0,11 \ \ /\cdot150 \ \text{g}\\\\\text{m}_\text{s}=16,5 \ \text{g}[/tex]
Obliczam masę wody
[tex]150 \ \text{g}-16,5 \ \text{g}=\boxed{133,5 \ \text{g} \ \text{wody}}[/tex]
Pozdrawiam!