Odpowiedź:
cukier jest substancją białą, krystaliczną, o słodkim smaku. Dobrze rozpuszcza się w wodzie. Sacharoza nie ma właściwości redukujących, nie daje pozytywnego wyniku próby Trommera. W organizmie człowieka sacharoza pod wpływem enzymów i kwasu solnego ulega hydrolizie – rozkłada się na glukozę i fruktozę.
sól ma.zazwyczaj budowę jonową i tworzą często kryształy zawierające ułożone w sposób uporządkowany kationy i aniony, w których nie można wyróżnić pojedynczych cząsteczek soli. Znane są jednak sole o budowie kowalencyjnej, przykładowo chlorek tytanu(IV), TiCl4.
mąka nie wiem
