Chów zwierząt to zestaw zabiegów związanych z zapewnieniem zwierzętom właściwych warunków żywienia oraz utrzymania optymalnego poziomu produkcji. Celem chowu zwierząt jest produkcja towarowa, czyli systematyczne uzyskiwanie oczekiwanych ilości produktów np. mleka, wełny lub żywca rzeźnego o odpowiednich cechach. Zwierzęta kierowane do produkcji towarowej to materiał towarowy. Znakomite warunki żywienia i utrzymywania nie zapewniają jeszcze wysokiego poziomu produkcji zwierzęcej. Potrzebne są zwierzęta o wysokiej wartości genetycznej w zakresie pożądanych cech. Tym zajmuje się hodowla zwierząt.
