Odpowiedź:
Zasadowość roztworu określamy na podstawie skali pH,która jest miarą kwasowości i zasadowości roztworów wodnych.
Skala pH jest zawarta od 1 do 14
pH< 7 --> odczyn kwasowy : przewaga jonów wodorowych [H+]
pH=7 --> odczyn obojętny ; równowaga między jonami [H+] =[OH-]
pH>7 --> odczyn zasadowy : przewaga jonów wodorotlenowych [OH-]
Do określania zasadowości czy kwasowości służą wskażniki.,które w danym odczynie przyjmują określoną barwę. Barwę tę porównujemy z wzorcem na okładce papierków. Najczęściej stosuje się wskaznik uniwersalny. Dokładniejszy pomiar daje stosowanie przyrządu zwanego pehametrem.
