Odpowiedź:
DOŚWIADCZENIE
Badanie działania kwasu fosforowego(V) na substancje zawierajacą wapń- skorupkę jajka kurzego
INSTRUKCJA: przepisujesz tak jak na kartce masz:)
SCHEMAT: w załączniku czyli rysunek do doświadczenia
OBSERWACJE
Po tygodniu obserwacji zaobserwowano następujące zmiany w obydwu słoikach:
- skorupki zanurzone w coca- coli pokryły się gęstym ciemnobrunatnym osadem
- na powierzchni zanurzonej w roztworze skorupki pojawiły się pęcherzyki gazu unosząc jako i skorupkę do góry.
- skorupka wapienna z biegiem czasu traciła na swojej twardości
- w słoiku 1 z surowym jajkiem zaobserwowano całkowite rozpuszczenie się skorupki. Surowe jakjo pozostało w błonce.
- w słoiku 2 ze skorupkami jajka kurzego zaobserwowano całkowite rozpuszczenie się skorupki i w roztworze pozostały tylko kawałki błony.
WNIOSKI
Na podstawie obserwacji można sformułować wniosek że kwas fosforowy (V) H3PO4 zawarty w coca- coli wchodzi w reakcje z węglanem wapnia CaCO3 zawartym w skorupce jajka kurzego. W wyniku tej reakcji chemicznej H3PO4 rozpuszcza skorupkę wapienną a powstałym gazem podczas tej rekcji jest dwutlenek węgla CO2. Powyższą reakcję można zapisać równaniem:
2H3PO4+ 3CaCO3---> Ca3(PO4)2+ 3H2O+ 3CO2 ( strzałka w górę)
Wyjaśnienie:
