Obserwacje: Cukier zwęgla się pod wpływem stężonego roztworu H2SO4. Cukier po zmieszaniu z H2SO4 zaczął żółknąć, następnie brunatnieć, czernieć i pęcznieć
Wnioski: Produktami reakcji zwęglania cukru pod wpływem H2SO4 są węgiel i woda. H2SO4 zwęgla substancje organiczne
