Odpowiedź:
Thanksgiving ma w swojej tradycji paradę nowojorską Macy’s, podczas której występuje wielu znanych muzyków, piosenkarzy czy tancerzy z Brodwaya. Na ulicach można zaobserwować ogromne balony z postaciami kreskówek, pokaz klaunów czy cheerleader’ek.
Ucztę rozpoczyna zwykle wspólna modlitwa lub przemowa gospodarza domu
Wieczorem, po kolacji z okazji Święta Dziękczynienia, amerykańskie rodziny siadają wspólnie przez telewizorem, aby obejrzeć rozgrywki największej ligi futbolu amerykańskiego.
CIEKAWOSTKI
Podczas Święta Dziękczynienia Amerykanie zjadają około 46 milionów indyków.
Szacuje się że w paradzie Macy’s, podczas Święta Dziękczynienia uczestniczy około 3 milionów osób, a przed telewizorami oglądają ją nawet 44 miliony osób.
Nawet 95% Amerykanów obchodzi Święto Dziękczynienia, a 88% serwuje słynnego indyka podczas rodzinnej kolacji.
Po kolacji, kiedy zostanie zjedzony indyk, wyjmowany jest z niego mostek, zwany „kością życzeń” (wishbone). Dwóch chętnych członków rodziny wypowiada w myślach swoje życzenie, a następnie ciągną za kość w swoją stronę. Szansę na spełnienie marzenia ma ta osoba, której zostanie w dłoni większa część mostka.
Amerykanie podczas kolacji świątecznej spożywają między 2 500 a 4 500 kalorii! Możemy to porównać do 8-15 cheeseburgerów.
Ciasto dyniowe czyli pumpkin pie
słodka tarta z nadzieniem z dyni, przyrządzana na Halloween i Dzień Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych.
Korpus na tartę przyrządza się zwykle z ciasta kruchego.W ameryce popularne są gotowe purée z dyni oraz korzenne mieszanki przyprawowe (pol. przyprawy dyniowe) wykorzystywane do sporządzenia do nadzienia.
Nadzienie do Pumpkin Pie składa się z duszonej i przetartej przez sito dyni, mleka, ubitych jaj, cukru, cynamonu i imbiru
EWENTUALNIE druga wersja
Daniem komplementarnym do indyka jest tak zwane nadzienie (stuffing, w niektórych południowych stanach USA zwane dressing), które serwowane jest razem z indykiem. Niekoniecznie musi ono być pieczone we wnętrzu ptaka, według niektórych przepisów piecze się je w tym samym naczyniu lub oddzielnie. Podstawowymi składnikami nadzienia są chleb i szałwia, w jego skład mogą także wchodzić bakalie takie jak rodzynki, orzechy, żurawina i jabłka, ale także boczek i kiełbasa. Ze względu na różnice między poszczególnymi stanami, regionami i poszczególnymi tradycjami rodzinnymi w USA przepis nie jest jednolity
ciekawostki do indyka
Po kolacji, kiedy zostanie zjedzony indyk, wyjmowany jest z niego mostek, zwany „kością życzeń” (wishbone). Dwóch chętnych członków rodziny wypowiada w myślach swoje życzenie, a następnie ciągną za kość w swoją stronę. Szansę na spełnienie marzenia ma ta osoba, której zostanie w dłoni większa część mostka.
Amerykanie podczas kolacji świątecznej spożywają między 2 500 a 4 500 kalorii! Możemy to porównać do 8-15 cheeseburgerów.
Podczas Święta Dziękczynienia Amerykanie zjadają około 46 milionów indyków.