Odpowiedź:
jego młode liście są jadalne jako botwina . Liście zawierają białka i sole mineralne . Jego korzeń zawiera białko,cukry,sole mineralne,witaminy z grupy B i witaminę C
Jest często stosowany w dietetyce dzięki dużej ilości błonnika
Wiesz co je prawdopodobnie można gotować. Na pewno można je kroić
Jest cennym surowcem wykorzystywanym w przemyśle spożywczym do produkcji suszu , ćwikły , mrożonek , soków pitnych i zagęszczonych oraz sałatek
Z tego co wiem kiedyś miał właściwości lecznicze ale nie jestem pewna
Mam nadzieję że pomogłam Pozdrawiam;)
