W Indiach - oprócz intensywnej uprawy ryżu, które pokrywają duże tereny w dolinach rzek dominuje rolnictwo ekstensywne - tradycyjne nawadniane poletka z ryżem, a także ryż górski, który rośnie w wilgotnej glebie. Oprócz ryżu w Indiach w mniejszej skali uprawia się inne zboża (pszenica, proso, kukurydza, jęczmień)
