Rozwiązane

Zadanie 1 - Napisz, jakie pokarmy zaliczamy do pełnowartościowych, a jakie pokarmy zaliczamy do niepełnowartościowych.
Zadanie 2. - Podaj nazwy związków organicznych, których dotyczą poniższe opisy.
A. Są zbudowane z aminokwasów, a jedną z ich funkcji w organizmie jest transport różnych substancji.
B. Są głównym źródłem energii oraz podstawowym materiałem zapasowym komórek.
C. Są głównym składnikiem błon biologicznych oraz warstwy podskórnej, która chroni organizm przed zimnem.



Odpowiedź :

Odpowiedź:

zad. 1

Do pełnowartościowych zaliczamy pokaramy pochodzenia zwierzęcego, ponieważ najczęściej zawierają one wszystkie niezbędne aminokwasy.

Do niepełnowartościowych często zaliczamy pokarmy roślinne, ponieważ nie zawierają wszystkich niezbędnych aminokwasów

zad. 2

A. - białka

B. - cukry/węglowodany

C. - tłuszcze