Rozwiązane

Rola tłuszczów, białek, cukrów, soli mineralnych oraz wody



Odpowiedź :

Odpowiedź:

Białka: są podstawowym materiałem budulcowym komórek,

jako enzymy przyspieszają przebieg reakcji chemicznych, umożliwiają komórce ruch, uczestniczą w transporcie substancji,

uczestniczą w obronie przed drobnoustrojami chorobotwórczymi, przekazują informacje w obrębie komórki i między komórkami,

umożliwiają odbieranie informacji z otoczenia

Cukry: dostarczają energii (głównie glukoza),

pełnią funkcję zapasową (glikogen i skrobia)

Tłuszcze: są źródłem energii, materiałem budulcowym i materiałem zapasowym

Sole mineralne: są składnikami budulcowymi, biorą udział w regulacji procesów zachodzących w komórkach

Woda: jest środowiskiem wielu reakcji chemicznych,

jest rozpuszczalnikiem większości związków, co umożliwia ich transport, odgrywa ważną rolę w regulacji temperatury ciała, umożliwia usuwanie szkodliwych produktów przemiany materii