1.
Ślinianki --> wytwarzają ślinę, która nawilża pokarm
Wątroba --> uczestniczy w trawieniu tłuszczów i unieszkodliwia substancje toksyczne. Wytwarza również ponad 90% białek osocza krwi
Trzustka --> wydziela do dwunastnicy białka, cukry i tłuszcze. Wytwarza również hormony, które regulują stęzenie glukozy we krwi
Jama ustna --> zachodzi mechaniczne rozdrabnianie pokarmu, mieszanie go ze śliną oraz wstępne trawienie cukrów
Gardło --> kieruje pokarm do przełyku
Żołądek --> pokarm ten zostaje wymieszany i zachodzi częściowe trawienie białek
Jelito cienkie --> zachodzi tam trawienie białek, cukrów i tłuszczów oraz wchłananie produktów trawienia do krwi i limfy
Jelito grube --> zachodzi wchłananie wody i formowanie się kału, usuwanego przez odbyt
a) Co miesza pokarm?
Jama ustna i żołądek
b) Jama ustna, żołądek i jelito grube
2.
-Amylaza ślinowa
Wytwarzają ją ślinianki w jamie ustnej (Wydzielają ślinę, enzym ten rozkłąda cukry złożone)
-Trzustkowa
Rozkładają tam białka, cukry i tłuszcze w trzustce
-Lipaza
Znajduje się w trzustce (Rozkłada tłuszcze)
-Trypsyna
Również znajduje się w trzustce (Rozkłada białka)
-Żółć
Wątroba wytwarza żółć (Rozbija krople tłuszczu na mniejsze cząsteczki co umożliwia ich rozkład przez enzymy trzustki)
-Pepsyna
W żołądku działa pepsyna (enzym częściowo trawiący białka)
-Sok jelitowy
Znajdują się w części jelita cienkiego (Mieszanina)
a) np. drób, owoce morza, ryby, ser, soja, żółty ser
CUKRY PROSTE A ZŁOŻONE
Jedząc cukry złożone dłużej nie będziemy odczuwać głodu i pobierzemy z pożywienia więcej ważdych dla ogranizmu substancji
Natomiast cukry proste zapewniają nam pełności oraz bedzięmy szczuplejsi bo aż tak nas nie tłuczą
a) Hemoglobina --> czerwony barwnik krwi, białko zawarte w erytrocytach, którego funkcją jest przenoszenie tlenu - przyłączanie go w płucach i uwalnianie w tkankach.
b) Zastawki serca odpowiadają za prawidłowy przepływ krwi przez serce. Zastawki zamykają się i otwierają nieprzerwanie przez 24 godziny na dobę, pompując krew do płuc i reszty ciała. To dzięki ich pracy, serce funkcjonuje prawidłowo.
Krwiobieg mały --> wyprowadza krew z tlenem z serca przez Aorte, aby transportować tlen do komórek ciała
Krwiobieg duży --> doprowadza krew bez tlenu z serca do płuc, aby ją natlenować