Napisz jakie zabarwienie przyjmą wskaźniki kwasowo-zasadowe:
a) roztwór fenoloftaleiny,
b) roztwór oranżu metylowego,
c) uniwersalny papierek wskaźnikowy
w roztworze wodnym kwasu oleinowego.
Kwas oleinowy należy do wyższych kwasów karboksylowych (kwas tłuszczowy). Kwasu te nie ulegają dysocjacji jonowej, wobec czego nie spowodują zmiany barwy wskaźników.