Odpowiedź:
1. Błonnik stanowi pożywke dla bakterii jelitowych (symbioza pomiędzy bakteriami a człowiekiem), przesuwa treść pokarmową w strone jelita, wiąże metale ciężkie toksyczne dla organizmu człowieka.
2. Białka pełnią w organizmie wiele funkcji, takie jak strukturalne, enzymatyczne, transportujące czy magazynujące. Wchodzą w skład aminokwasów pełniących kluczowe funkcje w organizmie. Przy niedoborze białka nasz organizm upośledza wiele funkcji przez co człowiek może nabawić się wielu chorób.
3. NNKT (nienasycone kwasy tłuszczowe) są niezbędnymi elementami w diecie człowieka. Są to np. kwasy omega 3, które przeciwdziałają nowotworowi piersi. NNKT wspomagają prace układu krwionośnego, obniżają stężenie cholesterolu w organizmie.
Wyjaśnienie: